野蠻大小姐

 

 

~蒜頭胡椒鹽蝦~

材料:蝦子 蒜頭  蔥 

調味料:胡椒鹽  米酒  鹽巴

作法:1.將蝦子跟調味料淹15分鐘

       2.起油鍋 將蒜頭丁以小火慢炒

       3.將醃好的蝦子下油鍋 用中火快炒

       4.蝦子炒至紅色,起鍋前下蒜頭蔥然後鍋邊下米酒 完成

     

 

 

蒜頭飯

食材:白飯 蒜頭 胡椒鹽   材料:胡椒鹽  鹽巴

作法:白飯煮好備用

       蒜頭切丁 再下鍋小火慢煮 炒至蒜頭金黃色

      蒜頭炒好後將白飯下鍋一起炒一樣小火喔~

      最後下胡椒鹽 少許鹽巴 完成~